Por La Nacion � Buenos Aires - La nacion - Buenos Buenos - Argentina
04/12/2023 05h04 Atualizado 04/2012/2123 04h05 Atualizado 05/11/2023
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Em meio a uma crescente tend�ncia social de ter h�bitos saud�veis, cada vez mais pessoas reconhecem a import�ncia de cuidar da sa�de e do bem-estar por meio da alimenta��o. Hoje, os alimentos naturais
como as escolhas alimentares impactam a sa�de.
como os escolhas alimentar impactam as sa�de, como os h�bitos alimentares, as cren�as e os valores nutricionais impactam o sa�de e a qualidade de vida, assim como as mudan�as de comportamento e as consequ�ncias que essas mudan�as podem ser percebidas nas redes sociais. Nos �ltimos tempos, o TikTok tornou-se uma �b�blia online�, onde tudo o que revela ou mostra � considerado �palavra sagrada� pelos seus usu�rios. Beber
para reduzir o incha�o ou comer p�len de abelha para aumentar a imunidade s�o apenas algumas das milhares de recomenda��es feitas pelos Tiktokers que prometem sa�de.
A �ltima recomenda��o viral que surgiu e que ainda circula nesta rede social � a hashtag #internalshower, que conta com mais de 120 milh�es de visualiza��es. Os s que podem ser encontrados nesta busca focam em uma bebida que, segundo os influenciadores, �faz milagres no corpo�: �gua com lim�o
pessoas que experimentam este l�quido e destacam como ele alivia os sintomas de problemas digestivos (incluindo incha�o e pris�o de ventre), at� nutricionistas e profissionais registrados que avaliam a efic�cia.
Esta bebida desintoxicante foi divulgada por Daryl Gioffre, um famoso nutricionista e autor de best-sellers que visam alcan�ar uma sa�de digestiva ideal, como �Get Off Your Acid� e �Get off Your Sugar�. Nas palavras de Giofre e essa bebida
sopa de sementes de chia, um copo de �gua, o suco de 1 rodela de lim�o e 1/8 colher de ch� de sal. Os ingredientes devem ser misturados e deixados a descansar por cinco minutos ou at� que as sementes sementes da chia comecem a formar um gel/gota protetora ao seu redor.
A grande quest�o que surge desta moda �: de onde veio esta cren�a e qu�o eficaz � beber esta po��o para curar o corpo?
�Ajudou-
precisar comer�; �Parece que eles est�o limpando voc� por dentro.� Esses s�o alguns dos coment�rios que mais se destacam entre as avalia��es feitas pelos usu�rios online.
??Sob a lupa
A crescente popularidade da �gua pot�vel com sementes de lim�o e chia se deve, em grande parte, aos in�meros benef�cios � sa�de oferecidos pelos ingredientes separados do ? �chuveiro interno�. Se esta bebida for analisada detalhadamente, seus componentes est�o associados � Sa�de
C, fibras e �mega-3 s�o parte dos benef�cios que est�o relacionados � �gua, lim�o e sementes de chia. Por�m, o que os profissionais dizem sobre essa bebida?
CC.H, fibra e �-1 s�oParte dos Benef�cios que est� relacionados a �gua e lim�o, linha�a, chia e chia, Por�m... o
� � uma boa forma de transportar a chia � que muitas pessoas t�m dificuldade em incorpor�-la � alimenta��o. O problema que ocorre com essas tend�ncias
alimento ou bebida far� com que isso aconte�a � alerta o nutricionista Roc�o Tordini.
O profissional diz tamb�m que devemos ter cuidado com as tend�ncias alimentares que circulam nas redes sociais e n�o acreditar que existam alimentos ou subst�ncias m�gicas, embora que beber �gua com lim�o e sementes de chia ofere�a diversos benef�cios � sa�de.1. Chia
Primeiramente, dona TORDini destaca que a bebida proporciona saciedade gra�as ao teor de fibras das sementes e chia, o que torna o processo de esvaziamento.
g�strico mais lento. Uma investiga��o publicada na revista internacional Molecules e chamada �Sementes de Chia: Uma revis�o abrangente sobre seus benef�cios nutricionais e para a sa�de�, avaliou os benef�cios nutricional da chia e os profissionais respons�veis ??concordaram que este alimento � uma excelente fonte de fibras, prote�nas e �mega -3 �cidos graxos. Ao observar os participantes da amostra ap�s consumirem as sementes, os pesquisadores perceberam que v�rios aspectos do corpo melhoraram, entre eles:
g
eles: sa�de cardiovascular, n�veis de a��car no sangue e melhor digest�o.
De acordo com o exposto, Tordini destaca que o consumo de sementes de chia pode reduzir o colesterol e os triglicer�deos devido ao alto teor de �mega 3 e fibras que possuem. �Tamb�m previnem a constipa��o, pois a fibra das sementes tem a capacidade de reter �gua e acelerar o tr�nsito gastrointestinal�, revela. Da mesma forma, explica que este �ltimo colabora com a redu��o do tempo
do c�lon.
2. Lim�o
Em rela��o ao lim�o, durante s�culos esta fruta c�trica foi usada para tratar o escorbuto � uma condi��o que pode se desenvolver devido � falta de vitamina C. A pesquisa, entitulada 'Vitamina C e Fun��o Imunol�gica', sustenta que esta vitamina presente nas frutas c�tricas � necess�ria para que o sistema imunol�gico gere e mantenha uma resposta adequada contra infec��es ou amea�as. Esse
� Fornece antioxidantes que previnem os danos dos radicais livres
benef�cio tamb�m est� relacionado aos polifen�is � grupo de subst�ncias presentes nas plantas com alta capacidade antioxidante - que a chia fornece � afirma Tordini.
Ao mesmo tempo, ele enfatiza a import�ncia de consumir alimentos antioxidantes por meio da dieta para evitar as consequ�ncias dos poluentes ambientais que causam estresse oxidativo � condi��o que ocorre quando h� muitas mol�culas inst�veis ??no corpo � como produtos qu�micos derivados da fuma�a do cigarro.Al�m disso, embora muitos dos
benef�cio n�o est� diretamente relacionado a polifenos
coment�rios e cr�ticas daqueles que experimentaram esta bebida afirmem que o seu consumo foi �um antes e um depois� nos seus intestinos, esta pode ser uma rea��o subjetiva. No entanto, um estudo publicado na revista Scientific Report descobriu que, apesar de o consumo prolongado de polifen�is de lim�o previne altera��es intestinais relacionadas ao envelhecimento.
� Esses efeitos na sa�de n�o s�o provenientes exclusivamente da bebida, mas tamb�m podem ser obtidos atrav�s do consumo de outros alimentos fontes de
fibras, vitamina C e antioxidantes, como frutas, vegetais e outras sementes,como frutas e vegetais ou outras semente, com girassol, linha�a ou gergelim � conclui Tordini.
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